Lamst appda3

Lamst appda3

لمستنا . . للتصميم روعه أخرى :$
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولآلتبآدل آلأعلآني

شاطر | 
 

 لفائف سبرنغ رول بالخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sweet71
عضوه جديده *



مُساهمةموضوع: لفائف سبرنغ رول بالخضار    الإثنين سبتمبر 05, 2011 12:10 pm

لفائف سبرنغ رول بالخضار ;)



المكوّنات:

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.

1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم .

2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان .

2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح .

2 عيدان من الكرفس٬ صغير الحجم، مقشّران ومقطّعان إلى شرائح رفيعة .

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة .

2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة .

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة .

2½ أكواب أو 250 غ من الملفوف الأبيض٬ المقطع إلى شرائح رفيعة .

2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي٬ مفتّتان .

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون .

½ ملعقة صغيرة من زيت بذور السمسم٬ (اختياري) .

18 رقاقة من عجينة السبرينغ رول٬ حجم كبير .

2 أكواب من زيت القلي .

طريقة التحضير :

يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.

يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم. تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة.

تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية.

تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الروووح
عضوه جديده *



مُساهمةموضوع: رد: لفائف سبرنغ رول بالخضار    الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 12:30 am

همممممممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة

الله يباركلنا فيكى ياقمر

احلى وردة لعيونك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sweet71
عضوه جديده *



مُساهمةموضوع: رد: لفائف سبرنغ رول بالخضار    الخميس سبتمبر 08, 2011 1:58 pm

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه

وردك المفعم بالحب والعطاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شذى الورد
مراقبّه 3>
avatar


مُساهمةموضوع: رد: لفائف سبرنغ رول بالخضار    الأربعاء سبتمبر 14, 2011 5:59 pm

يم يم

يسلموو ي عسلز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://beyblade.forumarabia.com/
sweet71
عضوه جديده *



مُساهمةموضوع: رد: لفائف سبرنغ رول بالخضار    الأحد أكتوبر 16, 2011 9:49 pm

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه

وردك المفعم بالحب والعطاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
» SWEET
عضوه شّاده حيلها *!
avatar

مَڪآنے •≈ : ففًي أححًلى مننًتدى

مُساهمةموضوع: رد: لفائف سبرنغ رول بالخضار    الخميس أبريل 19, 2012 2:29 pm

يسلمو على الطبخهـ
تقبلي مرووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لفائف سبرنغ رول بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lamst appda3 :: ¬ عألم إلبنأت | ωσяℓ∂ gιяℓѕ ▣ :: ¬ المطبخ | кιт¢нєη ▣-
انتقل الى: