Lamst appda3

Lamst appda3

لمستنا . . للتصميم روعه أخرى :$
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولآلتبآدل آلأعلآني

شاطر | 
 

 فطيرة البطاطس باللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sweet71
عضوه جديده *



مُساهمةموضوع: فطيرة البطاطس باللحم   الخميس سبتمبر 08, 2011 12:43 pm

فطيرة البطاطس باللحم



المقادير

•نصف كيلو لحم مفروم

•أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة

•نصف لتر من مرق اللحم •حفنة بقدونس مفروم

•زبد

•ملح

•فلفل أسود

•باقة كرفس مفروم ناعماً

•كيلو بطاطس

•علبة طماطم مفرومة •ملعقة كمون

•ملعقة فلفل حلو •نصف ملعقة فلفل حار مطحون

•بصلة مفرومة ناعماً

•3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

♨ طريقة التحضير والطهى :

1.اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة ربع ساعة , ثم صفيها جيداً من الماء

2.ادعكي البطاطس مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس, ثم احتفظي به جانباً

3. في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة, ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق

4.أضيفي اللحم والبقدونس, وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي الطماطم وبقية المقادير

5.استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج اللحم تماماً

6.ضعيها داخل طبق يتحمل درجة حرارة الفرن , واحرصي على أن يكون سطح الوجبة ناضج

7.غطيها بالبطاطس المهروسة , ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شذى الورد
مراقبّه 3>
avatar


مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البطاطس باللحم   الجمعة سبتمبر 09, 2011 10:56 am

جزاك الله خيبرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://beyblade.forumarabia.com/
 
فطيرة البطاطس باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lamst appda3 :: ¬ عألم إلبنأت | ωσяℓ∂ gιяℓѕ ▣ :: ¬ المطبخ | кιт¢нєη ▣-
انتقل الى: